今夜のおかずは何にしようかな・・・。そんなときは”まいぷれ味の師匠”に！
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唐揚げは、ビールのおつまみにサイコー！ |
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| 【1人前分量】 | |
| とり肉 | 150g |
| うすくち醤油 | 25cc |
| 酒 | 10cc |
| ゴマ油 | 少々 |
| 玉ねぎ | 8g |
| ガーリックパウダー | 0.6g |
| 味の素 | 少々 |
| 片栗粉 | 20g |
| サラダ油 | 適量 |
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| 1. | まずタレを作ります。玉ねぎをみじん切りにします。 |
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| 2. | うすくち醤油、酒、ゴマ油、さきほどの玉ねぎのみじん切り、ガーリックパウダー、味の素を合わせよく混ぜます。 |
| 3. | とり肉を食べやすい大きさに切ります。（3個分くらい） |
| 4. | 2.であわせたタレをとり肉にかけ、よくもみます。 |
| 5. | そのまま冷蔵庫で、ねかせるとより味がしみこみおいしくなります。（3〜5時間くらい） |
| 6. | 油の温度を180度まであげます。 |
| 7. | 片栗粉を全体的につけ、油の中に入れます。 |
| 8. | こんがりあがったら、油を切り完成です。 |
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タレを全部最初によくまぜあわせておくこと。 |
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 ラーメンまんまる
店長大国さん
店長大国さんは、熱い男です。熱い男の作る熱いラーメンをぜひお召しあがりください。
ランチは、セットメニューがあり、サラリーマンの方や家族連れの方に人気です。 また、その月しか味わえない新創作ラーメンも楽しめますよ。  |
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